白玉菇炒香肠
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有些人觉得白玉菇有股怪怪的味道,其实只要做好烹饪前焯水、猛火快炒,最重要的是加入腊香浓郁的金字香肠,就能做出清爽又好吃的下饭菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白玉菇改刀焯水30秒。
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步骤2/5
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2个鸡蛋炒散。
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步骤3/5
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热锅爆香姜蒜片,下香肠炒出香味。
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步骤4/5
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放白玉菇、青红辣椒、鸡蛋。
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最后一步
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加一点鸡精、生抽、蚝调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-29
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