花样罐头| 金针菇蒸鲮鱼
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罐头是宅家抗疫不可少的物资。属于老广经典味道的豆豉鲮鱼，连鱼骨都香酥滋味，个人十分推荐。 一个鲮鱼罐头，搭配一把金针菇，不需额外的食油和调味，10分钟就能做出一盘老少咸宜的家常蒸菜。 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材：新鲜金针菇，豆豉鲮鱼罐头一罐。
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步骤2/5
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金针菇清洗沥干，切去根部，撕成小撮。
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步骤3/5
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铺上罐头中的豆豉和炸鲮鱼，并淋上少许鱼油。
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步骤4/5
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水烧开后上蒸锅，加盖大火蒸5分钟。
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最后一步
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最后撒上小葱即可。
小贴士
豆豉鲮鱼用半罐到整罐皆可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-29
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