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超柔软早餐包

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鱼菲

普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星，美味加倍，没有模具也能轻松搞定
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中筋面粉 290克
、
盐 2克
、
清水 115克
、
鸡蛋 1个
、
白糖 15克
、
酵母 5克
、
黄油 30克
、
陈皮红豆沙或凤梨百香果酱 240克
烹饪步骤
小贴士

1. 手艺好的，豆沙可以多包一点，差不多40-45克，口感更好 2. 陈皮豆沙就是红豆沙+九制陈皮切碎，搅拌即可 3. 豆沙建议用油性豆沙，水性豆沙太软，不容易搓圆 4. 每个烤箱大小温差有别，大家烤制时间根据自己烤箱时间调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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