巧克力流心蛋糕
疫情期间,买不到巧克力蛋糕那就自己做,没什么大不了的……
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步骤1/5
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60克黄油融化后加入310克牛奶、两颗鸡蛋、40克白糖搅拌至白糖融化;
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步骤2/5
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300克糯米粉、25克可可粉、6克泡打粉过筛后加入到黄油牛奶中;
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步骤3/5
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搅拌至顺滑无颗粒的状态;
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步骤4/5
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六寸模具,铺上油纸,倒入一半的可可糊,放入一大块巧克力;
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最后一步
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再倒入另一半可可糊,表面撒上耐高温巧克力豆;空气炸锅,180度40分钟即可~(具体时间还是要参考自己战锅的脾气哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-29
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