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鲜嫩多汁的海明威煎蘑菇，满口爆汁超美味！

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雨润培根节开始咯！培根可是万能cp，煎、炒、涮、烤，样样都可！今日份料理--【海明威煎蘑菇】，跟着小雨一起做吧！

食材清单加入采购清单

口蘑 10个左右

、

大蒜几瓣

、

洋葱半个

、

雨润培根 1袋

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

白葡萄酒适量

、

芝士片 4片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：口蘑、大蒜、洋葱、雨润培根、胡椒粉、盐、白葡萄酒、芝士片。
步骤2/8 点击查看大图
将口蘑洗净、切去根部；将大蒜、洋葱切丁；将口蘑切碎;装盘备用。
步骤3/8 点击查看大图
将培根切成小块，装盘备用。
步骤4/8 点击查看大图
将一片芝士切成四小片，装盘备用。
步骤5/8 点击查看大图
先在锅里放油，待油热后爆炒蒜末，蒜香四溢后，将洋葱丁、口蘑碎、培根块一起爆炒，再加一些胡椒粉、盐炒香后盛出。
步骤6/8 点击查看大图
先在锅里放油，待油热后放入口蘑，口朝下，一面煎3分钟左右后翻面，此时口蘑的口朝上。
步骤7/8 点击查看大图
将之前炒好的馅料塞进每个口蘑里，并在每个口蘑上盖上芝士片，等芝士融化后出锅。
最后一步点击查看大图
海明威煎蘑菇，就做好了。展示！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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