QQ弹弹麻辣鱼丸
香香辣辣的q弹鱼丸,是不是你夏日必点的零嘴外卖之一?学会就这个做法,就可以实现鱼丸自由啦! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/15
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鱼豆腐对半切开,鱼丸冷水入锅,煮沸2分钟捞出来沥干水分
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步骤2/15
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锅内油烧到冒小泡泡,放下去炸3-4分钟,表面金黄色,捞出控油
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步骤3/15
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加入葱花,蒜末,白芝麻
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步骤4/15
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孜然粉
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步骤5/15
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花椒粉
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步骤6/15
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五香粉
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步骤7/15
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辣椒粉
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步骤8/15
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味精
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步骤9/15
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白砂糖
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步骤10/15
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蚝油
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步骤11/15
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生抽
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步骤12/15
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泼1勺热油
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步骤13/15
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拌匀就好啦,QQ弹弹的
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步骤14/15
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装盘
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最后一步
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近图!真的很不错哦,带出来也超级方便
一定要沥干水分哈,否则怕爆油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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