猪肝双蔬汤
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儿童养生明星食材‼️一一猪肝。 猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料:猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育,因此特别适宜儿童食用。猪肝中含有丰富的维生素 A ,常吃猪肝,能帮助保护视力。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素 C 、硒元素等,因此猪肝还具有较强的抑癌和抗疲劳功效。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先准备好材料。将猪肝清洗干净,切片,加入干淀粉抓匀。菜花清洗干净切片,淮山削皮切片。
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步骤2/4
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热锅放油,把姜、葱爆香。放入猪肝煸炒至五分熟,放入菜花淮山片,翻炒片刻,倒入水,煮熟,加盐,淋入食用油即可。
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步骤3/4
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成品
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最后一步
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成品。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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