2022年的第一顿麻辣小龙虾
-
步骤1/9
点击查看大图
花蛤,小龙虾,清洗干净,小龙虾去虾线,大葱切小段,大蒜切碎,辣椒切断,忘记拍全景图了
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里倒入菜籽油,七八趁热,放入小龙虾翻炒三四分钟(因为炒小龙虾的油要倒掉,所以没放太多,小龙虾炒制变红,虾尾卷曲,盛出来,油倒掉
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内加油,葱花和三分之二的蒜末炒香,加入两勺郫县豆瓣酱炒香
-
步骤4/9
点击查看大图
加入切碎的火锅底料炒至融合
-
步骤5/9
点击查看大图
加入半罐啤酒,一勺耗油,两勺生抽,半勺盐,煮一分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入小龙虾翻炒三四分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加水没过小龙虾,大火烧开煮十五分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
加入洗好的花蛤,继续煮五分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加入剩余的蒜末,翻炒均匀就可以出锅了
小龙虾可以让商家洗好去虾线,关火以后可以放锅里泡一会儿,会更入味,不喜欢蒜味浓的最后一部可以忽略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
麻辣小龙虾
4003461人看过 -
夏日必备丨麻辣小龙虾 ~
8263212人看过 -
不加一滴水的麻辣小龙虾
181680人看过 -
简单且非常好吃的「麻辣小龙虾尾」
508854人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35359415人看过 -
麻辣小龙虾
93502人看过 -
麻辣小龙虾
5915916人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3441540人看过 -
日食记 | 黄油蒜蓉小龙虾×麻辣小龙虾
5137575人看过 -
超下饭的红烧茄子
132503690人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6756089人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
697830人看过