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蜜汁蒜香排骨的做法

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蜜汁蒜香排骨

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一斤多的排骨烤出来一个人刚刚够吃没想到老大自己啃完了老母亲欣慰啊参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨（中排最佳） 600克

、

蜂蜜一大勺

、

蒜蓉 35克

、

生抽两勺

、

味极鲜酱油一勺

、

料酒一勺

、

耗油一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨浸泡出血水，并清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
准备一些蒜蓉
步骤3/13 点击查看大图
排骨用厨房用纸吸取多余水分
步骤4/13 点击查看大图
放入密封袋子，倒入生抽味极鲜酱油料酒蚝油
步骤5/13 点击查看大图
倒入蒜蓉与蜂蜜
步骤6/13 点击查看大图
捏紧封口，晃动袋子使酱料均匀的包裹住排骨，然后腌制两小时以上，或者冰箱冷藏过夜
步骤7/13 点击查看大图
烤盘铺锡纸，摆放好排骨
步骤8/13 点击查看大图
把排骨用锡纸包起来
步骤9/13 点击查看大图
海氏烤箱上下火190度，中层烘烤25分钟
步骤10/13 点击查看大图
然后取出打开锡纸，刷一层蜂蜜水
步骤11/13 点击查看大图
再次放入烤箱，190度烘烤10-15分钟左右
步骤12/13 点击查看大图
蒜香味浓郁的烤排骨
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快来尝尝吧

小贴士

烤箱温度适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

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