可以一顿吃三碗的台式卤肉饭
很久没有吃卤肉饭了，特别想念这个味道，周末不想早起，于是做了这个懒人版卤肉饭，15分钟备好菜，剩下的等着煮熟就可，真是太方便了 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/12
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准备好400克猪肘肉、3个鸡蛋、1个洋葱
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步骤2/12
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猪肘肉切丁备用
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洋葱切丁备用
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用九阳蜂窝无涂层不粘锅进行制作
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步骤5/12
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下入猪肉煸炒，肥肉部分可以多煸炒一会儿
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步骤6/12
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锅中留猪油，把洋葱炸至焦黄
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步骤7/12
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倒出油，加入肉丁，并在锅中加入料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角
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步骤8/12
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加入没过食材1㎝的开水，盖盖煮15分钟
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步骤9/12
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放入煮熟的鸡蛋，再煮20分钟
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步骤10/12
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开盖，香味要溢出屏幕了
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步骤11/12
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酱汁浓郁超下饭
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最后一步
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成品
1.九阳这款锅的锅盖比较厚实，所以做卤味不用换锅，直接在锅里就可以一次性做好。
2.没时间的也可以直接加入鸡蛋，总共煮20分钟，味道也很好哟～
3.猪肘肉比五花肉口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-28
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