烧烤小花卷
周末在家,安排个超快手的烧烤味小花卷吧,对不会发面的新手宝宝超级友好,内里蓬松暄软,底部焦香酥脆,一口一个比肉都好吃 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/18
点击查看大图
自发面粉中加入300毫升的温水,温度最好在35度左右。
-
步骤2/18
点击查看大图
活成一个较软的面团,因为是自发面粉,所以不用发酵,盖盖放一旁备用
-
步骤3/18
点击查看大图
准备适量的烧烤料,这里是8勺的量
-
步骤4/18
点击查看大图
之后浇上热油
-
步骤5/18
点击查看大图
拌匀后就调成浓稠的油酥
-
步骤6/18
点击查看大图
面团擀成1㎝薄厚的长方形面饼
-
步骤7/18
点击查看大图
表面淋上油酥,均匀的摊开
-
步骤8/18
点击查看大图
从一头卷起来
-
步骤9/18
点击查看大图
之后均匀的切分成大小想等的面剂子
-
步骤10/18
点击查看大图
取其中的一份,卷成花卷
-
步骤11/18
点击查看大图
平底锅底部刷油,不用开火
-
步骤12/18
点击查看大图
放入卷好的花卷,盖盖儿醒发20分钟
-
步骤13/18
点击查看大图
之后开中小火,煎五分钟,底部焦黄了
-
步骤14/18
点击查看大图
加入200ml的清水
-
步骤15/18
点击查看大图
盖盖儿在焖煎15分钟,待底部汤汁收干就可以出锅了
-
步骤16/18
点击查看大图
最后撒上小香葱
-
步骤17/18
点击查看大图
就可以上桌啦,出去野餐也可以带上,凉着也很好吃哦
-
最后一步
点击查看大图
浓郁的烧烤味,真的比肉都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
烧烤小花卷的相关分类
烧烤小花卷的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2874482人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6150275人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18374695人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4811855人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11672679人看过 -
凉拌白菜
4284863人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25598319人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2256368人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3459530人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11804914人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6179093人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6735725人看过