菠菜豆皮卷
今天给大家做点类似素的,一个菜比肉多,但娃依旧很爱的菠菜豆皮卷。刷微博的姐妹肯定都知道,最近大家都在做超火的健身操,毕竟快到夏天穿小裙裙的时候了。体重那肯定也得控制控制啦,像豆皮,我觉得在饮食中就是一个不错的选择。
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步骤1/10
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准备食材:豆皮2张、菠菜50克、粉条50克、猪肉脆肠1根、多福肉肉2个、鸡蛋1个、面粉20克调味说明:猪肉脆肠和多福肉肉本身就有咸味,所以我没有额外加调味哦~
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步骤2/10
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菠菜、粉条焯水。
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步骤3/10
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猪肉脆肠、多福肉肉切碎。
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步骤4/10
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菠菜、粉条切碎。
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步骤5/10
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再依次放入肉碎、面粉。
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步骤6/10
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打入一颗鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤7/10
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拌好的蔬菜糊放在豆皮上。
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步骤8/10
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紧紧卷起来就可以。
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步骤9/10
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封口处刷上一点点蛋液,可以让豆皮与蔬菜糊紧密贴合,蒸的时候就不容易散。
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最后一步
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蘸一点照烧酱或者番茄酱吃都超级不错,粉条晶莹剔透的还挺好看~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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