焦糖吐司脆
简单快手的焦糖吐司脆,做法简单,香甜酥脆。蛋糕店十几块钱一袋,咱们在家几块钱就可以搞定~ 跟大家算一下原料成本,吐司4元,细砂糖0.5元,黄油3.5元,共计8元,成品可以装2袋,是不是很划算? ε(*・ω・)_/゚:・☆
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步骤1/12
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准备食材,提前准备一只一次性手套备用。
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步骤2/12
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吐司片切丁
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步骤3/12
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将黄油融化成液体,微波炉加热或者隔水融化或者放奶锅里小火融化都行。
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步骤4/12
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在融化的黄油里加1g盐,搅拌至盐融化。
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步骤5/12
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将液体黄油倒入吐司丁里
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步骤6/12
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戴一次性手套,迅速抓拌均匀。不要加入黄油再去找手套,那就慢了,会导致有的吐司丁吸到很多黄油,有的一点黄油都沾不到。
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步骤7/12
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再加入细砂糖,继续抓拌均匀。
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步骤8/12
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将抓拌均匀的吐司丁铺在烤盘里
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步骤9/12
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放入预热好的烤箱中层,160℃烤25分钟。
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步骤10/12
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烤到焦脆没有软芯,取出晾凉。
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步骤11/12
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香甜酥脆,一口一个吃得好过瘾~
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最后一步
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装袋打包,送朋友也很nice~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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