时蔬拌方便面
案台上又出现一小碟煮好的方便面,忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用,虽然也想到可以用来做大拌菜,但天太冷,整个拌菜放在餐桌,万一一桌子的人都不吃,全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟方便面,正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙拉汁究竟是个什么味。 搜罗出几样处理起来比较便捷的时蔬,弄成丝,跟方便面拌在一起。大拌菜的沙拉汁看起来颜色深,拌在面里,却似乎消失无形,完全不像酱油那样能够看出酱色来。咸中透着酸甜,吃起来比较爽口,感觉还行。。。。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/8
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用料:大拌菜口味沙拉汁12毫升,煮方便面70克,胡萝卜半根,连白菜半张,芹菜少许,芝麻少许
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步骤2/8
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将结成团的方便面放入凉开水中,拨散,
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步骤3/8
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捞出,控干水分。
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步骤4/8
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胡萝卜,连白菜,芹菜,葱分别洗净切丝。
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步骤5/8
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将方便面和蔬菜放入大碗,
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步骤6/8
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加入沙拉汁,
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步骤7/8
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拌匀,
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最后一步
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装盘,撒葱丝和芝麻点缀。
时蔬可以随喜好和季节变化。
沙拉汁可以用其他调味料代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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