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蒜香虾滑土司的做法

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蒜香虾滑土司

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 200克

、

胡萝卜 30克

、

橄榄油一汤匙

、

黑胡椒碎 2克

、

海盐少许

、

玉米淀粉一汤匙

、

料酒半汤勺

、

蒜适量

、

葱适量

、

黄油适量

、

土司 1片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁剁成虾泥，也可以用料理机打
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜剁成末，省事的话可以和虾仁一次用料理机打出来
步骤3/8 点击查看大图
加入橄榄油，黑胡椒碎，料酒，海盐，淀粉搅拌，然后我用保鲜膜分成了6份，放冰箱冷冻，一份是一个土司的量。早上做，前一天晚上放冷藏化冻，这样很方便，做几个拿几个。
步骤4/8 点击查看大图
早晨起来就做了一个，这是蒜瓣，葱花，黄油的量
步骤5/8 点击查看大图
蒜末、葱末加入融化的黄油
步骤6/8 点击查看大图
土司切掉四边，一角抹上虾滑
步骤7/8 点击查看大图
叠起另一个角，抹上料汁，这个料汁多点无所谓，我剩下的涂抹在边角上，烤箱185℃，10分钟
最后一步点击查看大图
土司酥脆，夹着葱蒜的香气，很满足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

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