番茄龙利鱼粉丝汤
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
龙利鱼
300克
、
粉丝
一饼
、
番茄
4个
、
香菜
1根
、
蒜
2瓣
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
水
2碗
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
黑胡椒粉
少许
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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番茄去皮切小颗粒,粉丝用开水泡好,龙利鱼切小段,加入胡椒粉食盐料酒食用油淀粉腌制十分钟
-
步骤2/4
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锅中油热下入大蒜末爆香后加入番茄炒至出汁后加入两小碗清水,加入生抽食盐耗油调味
-
步骤3/4
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锅开后依次下入粉丝,龙利鱼,大火炖煮3分钟
-
最后一步
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出锅前撒入一把香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-27
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