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黄瓜炒肉的做法

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黄瓜炒肉

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一定整点小米辣郫县豆瓣黄瓜必须整点小米辣

食材清单加入采购清单

五花肉 150克

、

黄瓜 500克

、

葱 1小段

、

蒜 3瓣

、

盐 3克

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/1
1炒了好多次了还是觉得重口味好吃看不习惯网红条状的黄瓜1肉菜先腌肉葱姜水腌肉切丝(如果是瘦肉尽量切细点好入味)最好是五花肉2黄瓜洗净切疙瘩皮切丝洗净放盐腌半小时不用放太多一会不用再洗杀出水去掉后通风地方晾半小时直接炒3油炒肉葱姜蒜不放肉片就不用放郫县豆瓣酱放小米辣必须放黄瓜糖生抽耗油(稍微一点老抽让肉不那么白) 再买好一点的酱油一品鲜味极鲜啥的不然怎么都觉得黄瓜炒的一般有点生瓜味哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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