椒盐蒜香排骨---空气炸锅版
生活很简单,快乐也很简单,周末约上三五好友来一场说野就野的野餐! 野餐美食讲究的携带方便并且还要美味,一般会有三明治,便当,甜品,水果,饮品等等!除了这些当然还要来些硬菜荤食,今天就推荐一道美食,采用九阳空气炸锅15-20分钟就能搞定的椒盐蒜香排骨;这款空气炸锅为立体涡轮烤盘,加热效率更高,底部受热更均匀,不用翻面也能面面金黄,炸制的过程中就很省心,这款空气炸锅还具有蒸汽嫩炸的功能,内置蒸汽量杯,水蒸气在食材表面形成水膜,锁住肉汁,食材不易干柴,外酥里嫩~ 对比其他空气炸锅自由特殊的氧化锌抗jun涂层,可以直接将食物放上面,更为省事,吃起来也安心,顶部环形可视窗,清晰通透,再也不用中途打开炉门查看食物生熟状态;5.5L超大容量,一次能够做3-4斤排骨呢,内胆可分离,美味的美食可以一锅端出~1200W大功率高温热风,使烤炸后的排骨外酥里嫩还爆汁蒜香浓郁好吃不腻!肉质的筋道及弹性,吃完肉肉骨头还要唆唆!有肉有骨头吃起来特带劲。 #戳链接#
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步骤1/15
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准备食材和电器
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步骤2/15
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清洗排骨,控干水份
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步骤3/15
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加入料酒去腥
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步骤4/15
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加入生抽
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步骤5/15
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加入老抽
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步骤6/15
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加入耗油
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步骤7/15
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加入黑胡椒粉
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步骤8/15
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加入蒜末
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步骤9/15
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加入淀粉
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步骤10/15
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搅拌均匀,腌制20分钟更入味
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步骤11/15
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放入空气炸锅
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步骤12/15
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【按顶部指引菜单,温度旋转到200摄氏度,时间17-26分钟】
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步骤13/15
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顶部环形可视窗,可以清晰的观看食物的熟制变化
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步骤14/15
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烤 炸至排骨表皮焦黄,出锅撒上椒盐粉或辣椒粉即可开吃。
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最后一步
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外酥里嫩、好吃舔手指的椒盐蒜香排骨就做好了。快叫上你的小伙伴一起做吧!
1.排骨要选者中排,切成小段,有利于烤炸,拿起来也方便;
2.排骨一定要腌制入味,这样的味道更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-27
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