卜卜贝火锅(美味低热量)
鲜掉眉毛的卜卜贝火锅,减肥也可以吃,不加一滴油,优质的海鲜蛋白,轻松吃掉一大锅也不担心长胖,这个季节的白贝价格很便宜,只要十几元一斤,收藏这个配方,10分钟就能做好,赶紧做起来!
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步骤1/4
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白贝提前2小时用淡盐水浸泡,使白贝吐沙,并用小刷子把外壳刷一遍;蒜切成沫,香菜切碎,小米椒切圈;其他任何喜欢的火锅配菜。
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步骤2/4
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白贝下锅摆好,清水比略白贝低一些;
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步骤3/4
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为了让汤汁更鲜美,加入一个浓汤宝(如果没有浓汤宝,可以放两勺蚝油)、白胡椒粉,其他的调味品可以不加了,突出白贝的鲜美,倒入蒜末,香菜和小米椒。(如果不吃辣的,可以把小米椒换成枸杞)
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最后一步
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大火焖煮大约3-5分钟,白贝开口即可,汤底非常鲜甜,吃完可以再涮其他喜欢的菜。蘸料:调自己喜欢的火锅蘸料即可。
为了让汤汁更鲜美,加入一个浓汤宝(如果没有浓汤宝,可以放两勺蚝油)、白胡椒粉、其他的调味品可以不加了,突出白贝的鲜美,再倒入蒜末,香菜和小米椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-27
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