辣椒炒皮蛋
浏览 17834 · 收藏 22
将做法保存到手机
看着黑暗贼下饭! 今天的辣椒炒皮蛋是我家那位亲自点的,他胃不大好放了青椒,我想吃辣的又放了线椒,超级辣超级过瘾!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青椒和线椒洗净后用牙签划破,皮蛋剥开之后切成四小瓣,小米辣切片大蒜拍碎备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中下入猪油(用猪油会更香),油热下入辣椒小火慢煸至虎皮状(记得这个时候撒适量食盐);
-
步骤3/4
点击查看大图
下入大蒜小米辣老干妈爆香后加入皮蛋,加入一勺生抽两勺陈醋,翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅(有条件的起锅时撒入一把葱花更香)。
小贴士
做这道菜的时候一定不能急,小火慢煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
换个做法
辣椒炒皮蛋的相关分类
辣椒炒皮蛋的相关推荐
-
烧辣椒皮蛋
46143人看过 -
擂辣椒皮蛋
67428人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5825688人看过 -
鱼香茄子
49119453人看过 -
凉拌腐竹
3631081人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1869048人看过 -
#开启观赛嗨吃局#香煎豆腐
151636人看过 -
红烧猪蹄
26458368人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18026531人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11219596人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9760711人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1661619人看过