家常菜~不辣版~宫保鸡丁
疫情宅家吃喝~
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步骤1/8
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鸡胸肉切丁,加入料酒、盐、味精、玉米淀粉,抓匀腌制15分钟左右
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步骤2/8
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↣腰果小火炸至金黄,盛出
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步骤3/8
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↣胡萝卜丁炒至微微软,加入黄瓜丁,翻炒15秒左右,盛出备用
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步骤4/8
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↣油加热至放入筷子冒泡,倒入鸡丁,画⭕滑熟,大概1分钟左右,盛出控油
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步骤5/8
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↣留底油炒香葱姜蒜,加入番茄酱,加入生抽,翻炒均匀↣加入鸡丁、胡萝卜、黄瓜翻炒均匀↣加入少量清水、少量糖、适量盐、几滴芝麻油,翻炒均匀↣盛出装盘
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步骤6/8
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我家大厨炒菜就喜欢用大马勺
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步骤7/8
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今日我家猪队友下厨,有那个大厨范吗?
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
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