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干锅鹅

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周末外出踏青在农户家里买的鹅,热情的大叔大妈还帮忙杀好。九斤多了的鹅,用了半只,加上洋葱土豆红椒,做成满满一大锅的干锅鹅,特别适合一家人聚在一起大人喝喝小酒,孩子们偶尔也喝一次肥宅水。
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小贴士

如果鹅比较嫩就不用加原汤进高压锅 此方法适合大部分都干锅菜肴 喜欢辣的朋友可以加入干辣椒,起锅前加小米辣。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-26

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