羊肉粉丝白菜—减脂版
粉丝换成魔芋粉丝,减脂好吃又不胖
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步骤1/9
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羊肉切片,尽量选取瘦肉部分
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步骤2/9
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加一勺料酒
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步骤3/9
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两勺淀粉,抓匀腌制
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步骤4/9
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白菜切成条状,不喜欢没有叶子的白菜帮
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步骤5/9
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锅中热油,中火煎至金黄
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步骤6/9
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倒入白菜,加2勺生抽,适量盐,翻炒至白菜出水
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步骤7/9
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倒入羊肉,翻炒,肉变色倒入100ml水
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步骤8/9
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放入洗干净的的魔芋粉丝,不需要提前泡发,很容易熟的,把粉丝翻到菜的下面,充分接触水(粉丝放的多,要适量加点水)
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最后一步
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炖3到5分钟,观察锅中水和粉丝的状态,水快没了,粉丝不行就尝一口,不软糯就微微加一点水接着炖,我5分钟就非常软了
魔芋粉丝是一种低卡食物,口感佳,还减脂。羊肉只要不是烤羊排,炸羊肉,这种炖的也可以有肥肉哦,减脂不是完全不吃油脂呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
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