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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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适合一人食的快手晚餐。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

碱水面条 200克

、

五花肉 100克

、

豇豆一把

、

蒜 6瓣

、

小米辣 4个

、

味达美初榨生抽 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧热油，放入五花肉煸炒出油，再放入蒜片翻炒。
步骤3/8 点击查看大图
放入豇豆翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
加入两勺生抽，一勺蚝油，一丢丢盐炒匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入一碗水，盖盖子焖煮。
步骤6/8 点击查看大图
豇豆煮熟后，放入碱水面条，再加一点清水，焖煮两分钟。
步骤7/8 点击查看大图
放入小米辣，翻炒均匀装盘。
最后一步点击查看大图
快手的豆角焖面，特别适合一个人的晚餐。

小贴士

我用的碱水面条，是熟的，只用焖两分钟。如果用挂面和手擀面，要先把面条煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

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