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干锅肥肠

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@烂好人

这道菜做起来是麻烦了点，吃起来可香了，味道不比外面酒店的差，喜欢吃大肠不嫌麻烦的宝子们可以动手学起来了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
肥肠 500克
、
干红椒 适量
、
小笋 2个
、
青椒 半根
、
洋葱 半个
、
大蒜 3瓣
、
油 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
孜然粉 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
生粉 包
烹饪步骤
小贴士

切记清洗大肠一定要用生粉或者面粉都可以，这样可以很好的去除大肠的脏东西，多余的油脂清理干嘛，这样洗干净后再焯水就不会有味道了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

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