简单好做又好吃的豆沙卷卷
天天吃蒸馒头可以换一换口味
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步骤1/16
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面粉 酵母 揉好发酵
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步骤2/16
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一晚上发酵好 蜂窝状
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步骤3/16
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撒面粉 揉面团排气
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步骤4/16
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准备豆沙球 揉成这样的球外面裹面粉 防止蒸是豆沙往外淌
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步骤5/16
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面团切成这样的小剂子备用
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步骤6/16
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小剂子擀成片 放入准备好的豆沙球 将面皮包裹好豆沙球捏紧 恩成面饼备用
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步骤7/16
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将面饼擀成牛舌状
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步骤8/16
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用刀均匀的轻轻划开,不要划到背面
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步骤9/16
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背面要完好无破
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步骤10/16
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再将牛舌状饼卷起来 划开的一面朝外
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步骤11/16
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卷成这样
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步骤12/16
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将两边末端搭一起
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步骤13/16
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放入开水蒸锅蒸
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步骤14/16
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即将出锅 蒸15分钟 焖5分钟 蒸好了
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步骤15/16
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看起来就很有食欲
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最后一步
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吃到最后一口也都是层层分明的豆沙
简单好做又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-25
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