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美味下午茶｜花式烤蛋挞的做法

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美味下午茶｜花式烤蛋挞

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千呼万唤，花式做蛋挞的教程，这不就来了吗？！这次就先教你们3种。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花式烤蛋挞

、

蛋挞皮 4个

、

淡奶油 60克

、

牛奶 40g

、

白砂糖 20克

、

全蛋 2个

、

炼乳 12克

、

巧克力 10克

、

水蜜桃 15克

、

草莓酱 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、按顺序加入牛奶、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、炼乳，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
2、搅拌均匀后，将蛋挞液过筛。
步骤3/7 点击查看大图
3、把巧克力切碎，水蜜桃切成片。
步骤4/7 点击查看大图
4、装出需要的果酱。
步骤5/7 点击查看大图
5、拿出蛋挞皮，均匀地放在烤盘中，并倒入调好的蛋挞液。
步骤6/7 点击查看大图
6、往蛋挞液里分别加入巧克力、果酱和水蜜桃。
最后一步点击查看大图
7、把蛋挞放进预热好的烤箱，200度烤25分钟。四种不同口味的蛋挞就做好啦！

小贴士

去掉蛋挞液中的淡奶油，将白砂糖换成等量代糖就是低糖低脂版本了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-25

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