老式芝麻发面红糖烧饼烤箱版香软好吃老少皆宜
芝麻既可食用,又可做油料。在日常生活中,人们吃的多是芝麻酱和香油。具有护肤美肤、减肥美体、护发美发等功效。 1、护肤美肤:芝麻中的多种维生素对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用,从而改善、维护皮肤的弹性;同时能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,维护皮肤的柔嫩与光泽。 2、减肥美体:芝麻中含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖等活性成分,可以帮助减肥。 3、护发美发:芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环,促进头发的生命力,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆。 4、养血补血:常吃芝麻可以防止人体因缺乏维生素E而引起的骨髓造血功能紊乱,防止产生异常的红细胞。芝麻含有大量的铁元素,可缓解缺铁性贫血。
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步骤1/27
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我是家里没有普通面粉,用面包粉和低筋粉混合的哦,先准备和面。
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步骤2/27
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低筋粉150克高筋粉250克
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面粉400克酵母4克
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260ML的温水把4克酵母倒入温水里,放入10克白糖,搅拌均匀
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用和面机搅拌,成为一个光滑的面团
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步骤6/27
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再放入120克的普通面粉,做油酥
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步骤7/27
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取110克油,油先用锅烧热后备用
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步骤8/27
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这是烧油的样子
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步骤9/27
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倒入120克面粉里
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步骤10/27
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放入少量0卡糖,没有可以用白糖代替
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步骤11/27
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这是发酵了2个小时的面团,油酥我做了甜的和咸的2种
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步骤12/27
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准备做饼
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步骤13/27
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把发好的面分成相等的小面团
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步骤14/27
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把油酥分成相同大小的油酥面团
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步骤15/27
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擀开包好油酥
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步骤16/27
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就像这样,捏包子一样包起来
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步骤17/27
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过程
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步骤18/27
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擀成饼
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步骤19/27
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折叠被子一样,叠起来
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步骤20/27
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我包的是红糖
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步骤21/27
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红糖里散一点面粉,防止烫嘴
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步骤22/27
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擀开
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步骤23/27
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擀成圆的形状包上红糖
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步骤24/27
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粘上芝麻,饼表面抹上水,粘芝麻
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步骤25/27
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这是粘好的芝麻的烧饼
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步骤26/27
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上下火170度烤25分钟
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最后一步
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美味好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-25
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