茉香柠檬冰美式
天气越来越热了……自从有了咖啡机,真正的咖啡自由了。今天自己在家自制一杯健康的美式咖啡。
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步骤1/5
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柠檬洗干净切片去籽
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步骤2/5
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柠檬片上,撒适量的黄糖或者是白砂糖。用火枪烧制焦糖化。如果你没有火枪的话,也可以直接省略这一步。但成品可能出来会相对偏酸一些。
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步骤3/5
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杯子里面装满冰块,再放上焦糖柠檬片。
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步骤4/5
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加入茉莉花口味的苏打水。根据自己的喜好,也可以选择气泡水做出起泡美式。
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最后一步
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最后,将萃取的浓缩咖啡液倒进杯中。
如果你没有咖啡机,做不了浓缩咖啡,买冻干咖啡粉或者速溶咖啡粉,提前给它融化开,都是可以的,但是可能风味会相对差一点。还是推荐意式浓缩咖啡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-24
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