茄汁猪扒饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.买回来的里脊肉洗干净
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步骤2/4
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2.用擀面杖把里脊肉拍松拍软
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步骤3/4
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3.除了番茄酱,把所有调理放进里脊肉里搅拌均匀,抓10几分钟放进冰箱盐3个小时以上,时间久点更入味
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最后一步
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4.我是把酱汁先调好再煎猪扒,看个人喜欢煎几成熟,我给孩子煎的是全熟,一点都不老,外焦里嫩,猪扒不加番茄酱是蒜香味,也很好吃,不过孩子喜欢吃茄汁味的,酸酸甜甜很开味哦
小贴士
酱汁:是番茄酱+一勺白糖,还有蚝油加点水去煮开就可以了,白糖也可以换成蜂蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-24
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