清炒莴笋
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这道菜做法简单,很适合减脂期的宝子们,比较清淡,焯过水的胡萝卜莴笋炒来比较好熟,颜色也很翠绿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先将莴笋,胡萝卜,洗清干净削皮,切片,木耳也切小块,起锅烧水开后倒入锅中焯水备用
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步骤2/3
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焯水后沥干水分 ,别起锅烧油热后入加大蒜炒香倒入翻炒几下,放入调料:适量盐 鸡精
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最后一步
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调料翻炒均匀快速起锅,就可以开吃了
小贴士
焯水过程中不要煮太过,不然颜色就没有那么翠绿,开水下锅,一分钟就可以捞出备用。
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发布于 2022-04-24
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