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牛奶鸡蛋家庭自制冰淇淋

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棉棉Choo

有牛奶鸡蛋就可以做的手工冰淇淋 香香的蛋奶味道 妈妈的味道
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10~30分钟   |   切墩(初级)
纯牛奶 500毫升
、
鸡蛋 3个
、
白糖 80克（可根据喜好增减）
、
柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士

网上找了半天方子 基本上鸡蛋牛奶冰淇淋就是类似于玛洛什的做法 是蛋黄+牛奶 但我做的时候蛋黄破了一个 就没办法跟蛋清分离了 于是就有了这个版本 最后！记得一定要用小火边煮边搅拌，以免做成蛋花汤哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-24

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