大马的sambal鸡蛋
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念中学的时候，学校食堂饭菜档常有sambal鸡蛋卖。这蛋沾满了sambal微辣非常下饭，多年以后仍然时时记起，并想念放学后和同学一起吃午饭的美好时光。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡蛋煮熟去壳
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步骤2/5
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热油用下火油炸鸡蛋至金黄
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步骤3/5
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sambal加一点水搅拌均匀，小火煮至沸腾
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步骤4/5
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加入鸡蛋，让鸡蛋沾满sambal，用小火煮一下就熄火
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最后一步
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微辣，鸡蛋满满的sambal非常下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-24
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