春卷(饺子皮做的饼皮比纸薄)
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晚上去超市,赶上饺子皮打折,一斤饺子皮2元,买了一包。第一次买饺子皮,包饺子,我一直自己做皮,买的皮太厚太硬,不好吃。突然想起以前在抖音里看到用它做饼。具体步骤忘记了。自己折腾吧。折腾的效果超乎意料的好,每张饼都比纸薄,和越南春卷皮有一拼。小饼筋道,入口顺滑。
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烹饪步骤
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步骤1/19
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取一张饺子皮一面刷油,再取一张压在油面上,薄薄一层油就够,稍擀薄点,把8份都擀好,再每两个中间刷油变成4份,每份4张,再稍擀薄点,以此类推,直到合2为1,这样擀的饼,擀的均匀,大小一致。
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步骤2/19
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16张合在一起。
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步骤3/19
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擀成一张饼。
步骤4/19
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发布于 2022-04-24
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