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红糖红枣糯米糕

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今天分享一道糯叽叽的养生小点心——红糖红枣糯米糕；最近气温时而骤降时而急升，女生们要保护好自己的身体，饮食上可以多吃些暖宫补气血的食物，否则风寒入体轻则感冒发烧，重则痰湿伤了根本；红糖和红枣都是活血益气的食材，做成小点心也特别适合女生，今天这个做法超简单，厨房小白都能轻松学会，食材搅一搅、蒸一蒸就搞定啦，赶紧收藏起来试试吧！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

红糖 50g

、

开水 50g

、

牛奶 150g

、

玉米淀粉 30g

、

糯米粉 150g

、

红枣碎适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材红糖50克｜开水50克｜牛奶150克30克玉米淀粉｜150克糯米粉｜红枣碎锅具鹅妈妈钛晶锅
步骤2/12 点击查看大图
红枣去核剪碎丁（优选新疆灰枣、核小皮薄、颗粒饱满、肉质绵密）；
步骤3/12 点击查看大图
50克红糖用50克开水化开（红糖有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效）；
步骤4/12 点击查看大图
倒入150克纯牛奶搅拌均匀；
步骤5/12 点击查看大图
倒入30克玉米淀粉、150克糯米粉搅拌均匀（这两样粉不建议替换成其他粉哦）；
步骤6/12 点击查看大图
模具涂抹上适量植物油防止后期脱模粘连；
步骤7/12 点击查看大图
倒入红糖糯米糊整理平整表面，这样后期脱模更好看；
步骤8/12 点击查看大图
撒上红枣碎，红枣益气活血，尤其是对女性的身体非常好；
步骤9/12 点击查看大图
放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸30分钟左右（具体时间根据实际情况增减）；
步骤10/12 点击查看大图
蒸好取出晾凉后再脱模比较容易，操作起来是不是很简单呀；
步骤11/12 点击查看大图
咬一口这香甜软糯的糯米糕，枣香和奶香扑鼻而来，软软糯糯，QQ弹弹，还能养颜补气血；
最后一步点击查看大图
试试自己在家动手做，用材更健康，吃着更放心；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-23

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