零失败巨简单开胃咖喱牛肉饭~美味佳肴
巨简单开胃下饭咖喱牛肉炖土豆。牛肉高蛋白低热量,还能增强抵抗力,是非常有营养的食材。今天淇品分享给大家咖喱牛肉炖土豆,也是我家小青年特别喜欢的一道菜~
-
步骤1/17
点击查看大图
把买回的牛肉洗净剁块
-
步骤2/17
点击查看大图
冷水下锅加葱姜料酒焯水
-
步骤3/17
点击查看大图
大火煮开后,撇去表面的浮沫。浮沫撇干净后将牛肉捞出备用
-
步骤4/17
点击查看大图
准备图中配料
-
步骤5/17
点击查看大图
热锅烧油,放入葱姜桂皮香叶洋葱翻炒出香味。
-
步骤6/17
点击查看大图
加入焯水的牛肉翻炒一小会
-
步骤7/17
点击查看大图
加入两勺料酒、两勺生抽翻炒均匀。
-
步骤8/17
点击查看大图
然后倒入开水。烧开后盖上盖子小火两小时。(高压锅40分钟)
-
步骤9/17
点击查看大图
时间到加入土豆、胡萝片、芹菜、再煮十分钟。
-
步骤10/17
点击查看大图
放入咖喱块翻炒均匀继续十分钟。
-
步骤11/17
点击查看大图
时间到接着加入1勺蚝油、1勺老抽、少许的胡椒粉来调一下味道。
-
步骤12/17
点击查看大图
翻炒至浓稠,这个咖喱炖牛肉就做好了。真的是特别的香。
-
步骤13/17
点击查看大图
直接在热米饭上加上炖好的咖喱牛肉再配点汤汁,无论是大人还是小孩都是非常的喜欢吃。
-
步骤14/17
点击查看大图
成品!准备开吃了…
-
步骤15/17
点击查看大图
小青年的晚餐就做好了。
-
步骤16/17
点击查看大图
再配上西红柿榨菜鸡蛋汤+水果
-
最后一步
点击查看大图
小青年一上桌就问妈妈还有饭吗?妈妈再留这盘我明早餐吧。
由于疫情没有买到淡奶油或者椰浆(加了味道又是不一样)根据个人口味。这样也已经很美味了。牛肉可以用牛腩或者牛腱子肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-23
咖喱牛肉饭的相关分类
咖喱牛肉饭的相关推荐
-
干锅菜花
1565883人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1873342人看过 -
秋冬养生
9963人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪蔬果沙拉
186126人看过 -
#立冬第一补# 滋润暖胃牛肚鸡汤
138809人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士焗红薯
250286人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4360094人看过 -
清清爽爽的茭白毛豆咸菜炒肉片(鞭笋)
2164923人看过 -
熬夜掉发补救法
369562人看过 -
#加油 卡塔尔#山药炖羊肉
112585人看过 -
饺子皮竟能做出这么鲜嫩香脆的迷你生煎包,一口一个,好吃到打滚
511311人看过 -
山药炖羊肉煲汤
74615人看过