芋泥啵啵蛋挞
第一次做,真的巨巨巨好吃,蛋挞芋泥夹心。啵啵球很Q弹。 要注意水开放入啵啵球,煮到飘起来就是熟了。
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步骤1/12
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紫薯和芋头放入锅中蒸熟
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步骤2/12
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放入料理机,加炼乳20克
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步骤3/12
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打成芋泥
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步骤4/12
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木薯粉➕糯米粉➕白糖➕紫薯
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步骤5/12
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揉成面团
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步骤6/12
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搓成小丸子
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步骤7/12
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煮熟过凉水备用
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步骤8/12
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牛奶➕淡奶油➕鸡蛋➕炼乳20克,搅拌均匀过筛
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步骤9/12
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蛋挞皮中放入芋泥,倒入蛋挞液
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步骤10/12
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烤箱预热,上下火180度20分钟。做好放入啵啵球
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步骤11/12
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最后放上薄荷叶做装饰
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最后一步
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芋泥夹心,喜欢吃的一定不要错过,真的巨巨巨好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-23
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