芸豆炒肉
芸豆有丰富的蛋白质和膳食纤维，利肠胃，降血脂促进新陈代谢。
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步骤1/6
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手撕的加一点盐泡一泡 这个时间可以去切肉切姜丝拍蒜准备其他食材
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步骤2/6
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烧水煮沸 ，然后焯水5-8分钟，捞出冷水冲泡下
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步骤3/6
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倒少许油，姜丝蒜片，先把我的白肉煸一下
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步骤4/6
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再放红肉 倒少许味极鲜 翻炒下
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步骤5/6
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倒入冷泡过的芸豆翻炒，然后可以加半碗水大火炒一下，不要糊了
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最后一步
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出盘
1、芸豆一定要焯水吧，因为有毒素，要煮熟变软
2、如果没焯水，后面要加水煮熟再吃可以变成煮芸豆
3、焯水出锅过下冷水颜色可以好看一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-23
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