农家乐炒鸡
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食材清单
加入采购清单
辣椒
2个
、
鸡腿
2个
、
郫县豆瓣
1勺
、
甜面酱
2勺
、
生抽
1勺
、
鸡精
半勺
、
土豆
1个
、
白糖
半勺
、
八角
1个
、
白芷
1片
、
葱
3片
、
姜
2片
、
桂皮
1块
、
蒜
3瓣
、
干辣椒
2个
、
白酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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辣椒改刀,土豆切薄片
-
步骤2/5
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香料放锅里煸香
-
步骤3/5
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加入郫县豆瓣、甜面酱煸香
-
步骤4/5
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放入鸡个土豆煸炒加入鸡精、生抽,烹2勺子白酒
-
最后一步
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翻炒至8成熟放入辣椒,出锅前放入少量白糖提鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-23
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