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鱼香豆腐的做法

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鱼香豆腐

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川菜鱼香豆腐

食材清单加入采购清单

豆腐 1斤

、

泡椒 2个

、

小葱 2根

、

生姜 1块

、

大蒜半个

、

白糖 1汤匙

、

醋 1汤匙

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小葱、姜、蒜切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
豆腐且条，沾干淀粉！热锅凉油放入炸制金光捞出代用
步骤3/5 点击查看大图
起火，将剁碎的泡椒放入油锅煸香加入备好的葱姜蒜煸香
步骤4/5 点击查看大图
放入豆腐，加水到没过豆腐，加入一勺生抽，白糖，大火勾芡挂汁然后加入清香醋一勺后放入小葱叶翻炒后即可装盘
最后一步点击查看大图
好了开吃开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-23

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