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防疫礼包怎么用？土豆&胡萝卜yyds的做法

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防疫礼包怎么用？土豆&胡萝卜yyds

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自从疫情管控开始，都在花时间挑战以前从来不会做的美食。基本每个防疫礼包都有土豆和胡萝卜，家常菜吃腻了怎么办？不妨试试我的搭配。胡萝卜面包请看我下一篇笔记

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1-2个

、

牛奶 100毫升

、

黄油 40-50克

、

盐少许

、

黑胡椒粉适量

、

葱半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆刮皮
步骤2/5 点击查看大图
切片蒸、微波炉都可以。不用洗，否则没那么糯
步骤3/5 点击查看大图
蒸熟压烂加入牛奶搅拌
步骤4/5 点击查看大图
再加黑胡椒、盐、黄油搅拌。这里我已建成了椰子油，用量一样。
最后一步点击查看大图
可以用勺子把表面刮出造型，再撒上葱花。

小贴士

有的方子会使用到奶油增加风味，黏稠度也可以通过牛奶的用量灵活调整。也可以用料理机把土豆泥打得丝滑，口感更顺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-23

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