洋槐花全麦鸡蛋饼
没吃过洋槐花做的菜,一直想吃来着,心心念了很久,老妈帮我摘到了花,那我肯定就要做经典的槐花鸡蛋饼咯
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步骤1/9
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槐花摘花朵洗净
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步骤2/9
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准备好吸油纸把洗干净的槐花水份吸干
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步骤3/9
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最少用3张纸
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步骤4/9
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槐花加鸡蛋,胡椒粉,盐,糖,松茸鸡精(没有可不加),全麦粉搅拌成面糊
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步骤5/9
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后面发现有点干,就又加了一个鸡蛋
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步骤6/9
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锅里少量的油,倒入调好的面糊,我是要控脂,所以用称称重了的
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步骤7/9
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两面都煎好的饼
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步骤8/9
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仔细看还看得出来花朵
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最后一步
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做了一盘沙拉,搭配一杯牛奶
是洋槐花才可以吃哟
我这个因为放的很少的全麦粉,油又少,吃起来有点柴,想吃出软糯蛋饼的感觉就多加点粉,或者替换成面粉就行,不过又想吃又要控脂就要精确点麻烦点了啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-23
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