红茶煮的茶叶蛋
有没有好这口的!学会了这个,再也不用去外面买茶叶蛋了,做法简单,跟外边的味道还好!自己做的干净卫生又好吃!
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步骤1/10
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准备好的卤料备用
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步骤2/10
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鸡蛋洗净冷水下锅,水开煮8分钟左右
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煮好的鸡蛋捞出过冷水降温
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鸡蛋降温后把蛋壳敲碎
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步骤5/10
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敲碎的鸡蛋放锅里倒入卤料
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步骤6/10
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卤料加入锅中后再加5勺生抽4勺老抽
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步骤7/10
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然后加清水没过鸡蛋,水煮开转小火,再煮15分钟左右关火
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步骤8/10
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关火后鸡蛋在汤汁里面浸泡一夜更入味
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步骤9/10
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剥开一个看看
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最后一步
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入口美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-23
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