柠檬无油小麦芬
最近闹心的事层出不穷,利用现有的食材专注做一件事,或许能调剂一下情绪。。。食点甜,开心点
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步骤1/7
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柠檬表面清洗后,擦出柠檬皮碎,然后将柠檬切四块,挤出柠檬汁。
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步骤2/7
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在碗里打入三个全蛋,加好糖,用打蛋器超一个方向搅打一会儿。
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步骤3/7
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在出现这个状态时添加柠檬汁,继续向同样方向搅打。
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步骤4/7
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筛入面粉(家里没有低筋粉。用了中筋面粉,淀粉)和泡打粉。切拌到不见粉。
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步骤5/7
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最后放入柠檬皮,稍微拌一下。
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步骤6/7
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倒进模具。烤箱上下火预热180度,中层,考160度,烤到表面绽放,用牙签戳进去,取出看牙签上是否有粘着的湿蛋糕,如果有,继续再烤一会儿。
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最后一步
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享用时最好搭配无糖酸奶,或无糖咖啡,美味无少负担
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-23
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