『不火没道理』巨好吃的烤牛奶!外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
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前段时间很火的烤牛奶,这礼拜已经做了两次了。 作为一款『零厨艺』甜品,它还真蛮好吃的! ① 简单便捷:有手就能做,且不用洗很多碗。 ② 健康低热量:没有奶油,低脂肪。 ③ 好吃解馋:绵滑香甜,软嫩嫩的烤蛋挞芯。 - P.S:很多关于烤牛奶的褒贬不一,差异在于糖量。 不要减糖,甜度达不到,整体有断崖式差异。 :-D
营养分析
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21克
20克
108克
541
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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锅内入牛奶、蛋黄、糖、玉米淀粉,中火加热并搅拌。
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步骤2/9
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质地融合后,入芝士片。
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步骤3/9
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调小火,持续搅拌至芝士融化,质地浓稠,出现结块疙瘩状。
步骤4/9
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发布于 2022-04-23
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