香芹酸梅浸泥猛鱼
集鲜、咸、酸一体的泥猛鱼非常适合夏天配上一碗白米饭好让胃口大开
-
步骤1/7
点击查看大图
材料集合
-
步骤2/7
点击查看大图
一定要买香芹,因为香芹味道浓郁适合配菜使用。不能买西芹味道不够香
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜瓣,姜片起锅烧油放鱼入锅中火煎香
-
步骤4/7
点击查看大图
加入清水,酸梅3个中火煮开
-
步骤5/7
点击查看大图
直至鱼汤变白色可以先把鱼捞出来再加入香芹煮开
-
步骤6/7
点击查看大图
把鱼重新加入香芹汤中再煮5分钟,加白糖调味准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
酸梅因腌制过程中已经加入了大量的盐,梅果偏咸。所以煮鱼过程中就不用再放盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
香芹酸梅浸泥猛鱼的相关分类
香芹酸梅浸泥猛鱼的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 牛脊骨罗宋汤
149636人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#香茅焗排骨
145579人看过 -
#肉食主义#土豆咖喱牛肉
136801人看过 -
南乳五花肉
38762人看过 -
夏日美食:酸汁泥猛鱼
32693人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3537828人看过 -
宁远血鸭,家的味道
36439人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
186385人看过 -
永新血鸭
55289人看过 -
白切鸡#配酱料做法#
265385人看过 -
咖喱鸡肉饭
14509254人看过 -
香茅焗白鳝
13208人看过