咖喱牛肉
最近我们上海疫情严重!所有的东西都只能靠自己小区团购团起来的!要不然我们大家都买不到吃的!感谢大家一起团购!
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步骤1/6
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切成小块,然后冷水入锅里 加姜(我没葱就过了)加两勺料酒,开始焯水,
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步骤2/6
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焯好水后,牛肉捞起洗洗冲冲,重新起锅烧水,我没用高压锅,我直接锅里炖了40分钟左右!!!40分钟后这牛肉水不要倒掉,等会放咖喱用!!
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步骤3/6
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土豆和胡萝卜焯个水,然后进锅里翻炒一下,加加入牛肉,一起翻炒
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步骤4/6
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然后用第二次煮牛肉的水倒入进来,加少许盐巴,加3块咖喱,加入半瓶牛奶!开始炖个十几分钟!土豆差不多烂就可以了!!
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步骤5/6
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这样就好可以了!!
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最后一步
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出锅!味道赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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