是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱炖杂鱼的做法

点击查看大图

酱炖杂鱼

浏览 1.5万 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

小鲫鱼半斤

、

姜 5片

、

蒜一头

、

糖适量

、

醋适量

、

盐少许

、

酱油适量

、

黄酱少许

、

花椒少许

、

黄刺鱼半斤

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
小鲫鱼洗净
步骤2/12 点击查看大图
黄刺鱼洗净
步骤3/12 点击查看大图
放在起
步骤4/12 点击查看大图
小米辣，葱姜蒜切丝
步骤5/12 点击查看大图
热锅冷油，花椒爆香
步骤6/12 点击查看大图
倒入大蒜姜丝小米辣
步骤7/12 点击查看大图
黄豆酱煸炒出香味，倒入水，生抽，耗油，老抽调味
步骤8/12 点击查看大图
水开后，放入鱼
步骤9/12 点击查看大图
水开放入一瓶盖陈醋
步骤10/12 点击查看大图
一瓶盖高度白酒
步骤11/12 点击查看大图
大火炖煮30分钟左右入味
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-22

换个做法

讲炖杂鱼的相关分类

马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品素菜更多

讲炖杂鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许