胡萝卜红烧肉
浏览 127450 · 收藏 3900
将做法保存到手机
参与活动:
#能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
400g
、
红烧酱油
适量
、
料酒
适量
、
大蒜
6瓣
、
生姜
一小块
、
干辣椒
2颗
、
肉桂
适量
、
八角
3颗
、
香叶
3片
、
花椒
8粒
、
小冰糖
6颗
、
盐
适量
、
豆瓣酱
2勺
、
啤酒
一听
、
胡萝卜
一根
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好食材, 锅中倒油,加入冰糖,待冰糖融化成焦黄色,下切片的猪肉,炒糖色。之后再加入干辣椒,花椒以及各种香料,进行煸炒。
-
步骤2/4
点击查看大图
此时加入料酒,生抽,酱油,豆瓣酱及各种调料进行翻炒。炒一分钟左右之后加入一听啤酒进行炖煮。
-
步骤3/4
点击查看大图
小火煮猪肉稍微变软之后,加入胡萝卜进行炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上切好的香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
换个做法
胡萝卜红烧肉的相关分类
胡萝卜红烧肉的相关推荐
-
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
165437人看过 -
豆角烧土豆
63344254人看过 -
#我们约饭吧#东北酱焖油豆角烧土豆
145291人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27941294人看过 -
素炒南瓜尖
241270人看过 -
酱脆萝卜皮
147548人看过 -
#我要上首焦#【南瓜尖】
241217人看过 -
#花式炖煮不停歇#老妈蹄花汤
161832人看过 -
雪梨银耳莲子羹
333896人看过 -
牙签肉
144888人看过 -
爽口萝卜皮
434225人看过 -
#唯有美食最粽要#辣椒酱️这样做,储存2年也不变质
217853人看过