清新小炒
韭菜对人体好处很多,富含膳食纤维可促进排便,也更适合春天吃,春天是养肝的季节,韭菜的绿色也是肝最喜欢的颜色,所以春天多吃一些很不错呦
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步骤1/11
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准备所需食材
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步骤2/11
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韭菜切段,干豆腐切丝
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步骤3/11
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土豆切丝用水洗净淀粉
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步骤4/11
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干豆腐丝用开水烫一下
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步骤5/11
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热锅凉油,放入一个八角爆香
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步骤6/11
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放入土豆丝
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步骤7/11
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炒至断生放入米醋2小勺
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步骤8/11
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放入韭菜和干豆腐丝
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步骤9/11
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翻炒均匀放入蚝油1勺和适量的盐
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步骤10/11
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炒均
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最后一步
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美味完成
全程大火爆炒,好了急时出锅,这样炒出来的菜口感清脆爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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